この涼しさのまま今月は終わるのかな…

玉ねぎ

焼いたら甘くて

フライも美味しい

生の玉ねぎは血液サラサラに良いのよ

と言われても……

食べた後味がうーん

どんな風に苦手かと言いますと

食べたらすぐ歯磨きをしたくなるんです。

らっきょもです

画像の「真白」ましろと言う玉ねぎ

北海道産

生協で購入しました！

余り匂わないと言う説明

水に晒さなくても良いとありますが

晒しました…

ましろをスライサーで

水を切って画像のビネガーでマリネ

この時、干しぶどうを入れると

水分を吸って膨らみソフトになります！

これをレタスの上にのせる

こんな食べ方をしています

このビネガーは最近中々スーパーになくて

夜作って翌朝に頂きます！