Smiles invite happiness.

笑顔でいたい  人生を楽しむこと。幸せを感じること。

玉ねぎがちょっと苦手

この涼しさのまま今月は終わるのかな…


玉ねぎ

焼いたら甘くて

フライも美味しい


生の玉ねぎは血液サラサラに良いのよ

と言われても……

食べた後味がうーん

どんな風に苦手かと言いますと

食べたらすぐ歯磨きをしたくなるんです。

らっきょもです


画像の「真白」ましろと言う玉ねぎ

北海道産

生協で購入しました!

余り匂わないと言う説明

水に晒さなくても良いとありますが

晒しました…


ましろをスライサーで

水を切って画像のビネガーでマリネ

この時、干しぶどうを入れると

水分を吸って膨らみソフトになります!


これをレタスの上にのせる

こんな食べ方をしています

このビネガーは最近中々スーパーになくて

夜作って翌朝に頂きます!


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